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本文目錄一覽：

• 1,、長沙臭豆腐的歷史
• 2、第一次去杜甫江閣游玩,有哪些特色美食值得品嘗?
• 3,、上海臭豆腐哪里好吃

長沙臭豆腐的歷史

相傳清朝康熙八年,，由安徽黃山來京趕考的王致和金榜落第，閑居在會館中,，欲返歸故里,，交通不便，盤纏皆無,，欲在京攻讀,，準備再次應試，又距下科試期甚遠,。無奈,，只得在京暫謀生計。

長沙臭豆腐有著數(shù)百年的歷史,，可追溯到清朝時期,。首先，長沙臭豆腐的起源可以追溯到清朝的康熙年間,。當時,，湘菜逐漸形成并發(fā)展，臭豆腐便是其中一道頗受歡迎的小吃,。這種豆腐是在豆腐發(fā)酵后制成,，有著獨特的臭味和香味,，因此被人們稱作“臭豆腐”,。其次，長沙臭豆腐的制作過程非常講究,。

長沙臭豆腐源自左太傅左文襄公老家——湖南湘陰縣,，原本就是土生土長的土著，與王致和臭豆腐雖同為“豆族”,，出生地卻南轅北轍差之甚遠,，并無“血緣”關系。豆腐”嫡系傳人,、現(xiàn)年80歲的第一代“開山門”大徒弟盛純老太太和姜二爹女兒,，從兩位老人的回憶中了解到一些鮮為人知的往事。

第一次去杜甫江閣游玩,有哪些特色美食值得品嘗?

1,、觀賞價值：江閣周圍風景優(yōu)美,，尤其是夜晚的景色更是迷人，可以俯瞰湘江之景,，體會不一樣的長沙美,。歷史意義：杜甫江閣不僅是一處現(xiàn)代建筑，還承載著豐富的歷史文化內涵,，是了解長沙乃至湖南歷史文化的絕佳地點,。

2、提醒大家一下：下午四點去,，可能還有幾張桌子,。30以后，就沒有桌子了,。那你至少要等一個小時,！地址：杜甫江閣斜對面（高德地圖幫你找）推薦星級：味道：味道：出售：價格：環(huán)境：冰鎮(zhèn)糖豆很不錯，10塊錢的都不貴,，主要是吃起來微辣,。

3,、第一天：天心閣→長沙簡牘博物館→火宮殿→湖南第一師范→黃興南路步行街→杜甫江閣,。第一天主要在市區(qū)內游玩，參觀地標景點,、品嘗特色小吃,、逛逛步行街。第二天：橘子洲→湘江游輪橘洲之星→太平老街→賈誼故居,。第二天主要在橘子洲游玩,，感受湘江的無限魅力。

4,、從白底黑字的招牌,，到店內的擺件和裝修，濃濃的20世紀七八十年代懷舊風帶你感受一把老長沙的味道,。百年老店,？并不,，這家店2012年才開業(yè)。人氣爆棚,？的確,，門口幾十桌的等位架勢令人望而卻步，去杜甫江閣分店（湘江中路2段72號）也差不多,。實際上,，翻臺挺快，如果實在不想等,，點外賣最省心,。

上海臭豆腐哪里好吃

上海臭名遠揚臭豆腐加盟外脆內嫩的臭豆腐香辣蒜容臭豆腐脆，香,，辣,，---棒，我哥哥就在那里培訓過,。

好吃的上海菜：氽四鰓鱸魚素負盛名的上海松江鱸魚，其味鮮美,，其肉細嫩,，再加上特殊的烹飪技藝，歷來被視為上乘珍饈,。松江鱸魚身體肥圓,，體長不過十多厘米，重一百多克,，頭大而扁平,，口闊而眼小，黃褐色,，身披幾道黑條紋,，還略帶黑點。更奇的是,，這種魚出水后鰓房里仍貯著水,，若置于稻糠里，可活四五天,。

上海臭豆腐,，自小就是我心中的一道美食，這種獨特的味道更是贏得了我女兒的喜愛,。每次我出差到上海,，她總是點名要我?guī)Щ氐拿朗呈走x就是臭豆腐。這種熱情讓我深感困擾，因為早些年沒有像樂扣盒這樣的密封容器,，我必須謹慎處理，以防飛機上難聞的氣味影響他人,，甚至可能面臨禁帶問題,。

經過油炸之后的臭豆腐更是讓人欲罷不能。外脆內軟,，再涂上各種醬料食用,，讓人回味無窮。 名稱： 烘山芋 介紹： “烘山芋”也稱烤白薯,、烤地瓜,，上海人特別喜歡吃。特別是進入冬季,，上海街頭隨處都可見到外鄉(xiāng)人的烤山芋出爐,。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜,，遠遠即可聞到烤山芋的焦香,。

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